Sveitsiläisen Victorinox-yhtiön juuret yltävät yli 100 vuoden taakse. Perheyrityksen pisti pystyyn Karl Elsener vuonna 1884. Aluksi yhtiö toimi nimellä Victoria mutta 1921 se vaihtoi nimensä Victrorinox-muotoon. Inox on yleistermi, jota käytetään kuvaamaan lähes mitä tahansa ruostumatonta terästä. Jokainen tuntee ns. Sveitsin armeijan linkkarin. Original Swiss Army Knife-brändi teki yhtiöstä tunnetun jo ennen vuosisadan vaihdetta, 1800-luvun loppupuolella, jolloin yhtiö rekisteröi brändin. 1940-luvulla kysyntä oli kasvanut jo siihen mittoihin, että Victorinoxin tuotteiden maailmanlaajuinen vienti saattoi alkaa.
Tänään se on yksi maailman tunnetuimmista tekijöistä monitoimityökalujen ja linkkuveitsien saralla. Victorinox on myös Euroopan suurin kokki- ja keittiöveitsien valmistaja. Veitsiä valmistuu n. 40 tuhatta päivässä.
Monitoimityökalujen, keittiöveitsien ja muiden veitsien lisäksi Victorinox valmistaa kelloja ja reppuja sekä matkalaukkuja.
Nykyään yhtiön johdossa häärää jo neljäs Elsener-sukupolvi.