Chef´s knife Puukkopuu Chef Knife 1
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Descripción
This beautiful and highly usable general chef knife impresses with its ability to chop, mince and cut edible matter from meat to vegetables. For the best result, use a somewhat rocking motion and a wooden chopping board if possible.
The hand-forged blade of 17 cm is made out of a popular type of carbon steel, 80CrV2. It should be kept dry and clean and sometimes oiled with cooking oil, for example.
The finishing touch is given by the sturdy walnut wood handle. The knife comes with a blade guard.
In Puukkopuu knives, the peak of Finnish handcraft expertise is displayed with a sense of real craftsmanship, aesthetic brilliance and usability. These knives are made into practical tools as their versatility is at its best when in active use.
Especificaciones
N.º producto
PUU001
Hoja
Acero al carbono 80CrV2
Empuñadura
Nogal
Peso:
8.148 oz
Longitud total:
11.42″
Long. de la hoja:
6.5″
Grosor de la hoja:
0.16″
País de origen:
Finlandia
Otras características
Espiga completa (Full-Tang), Hoja forjada a mano
Categorías
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Acerca de Lamnia
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.