Cuchillo de cocina G. Sakai KU Santoku
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Descripción
La hoja está hecha de acero de alta calidad VG-1, que ha sido diseñado con las tecnologías más avanzadas. Se pasa a través del tratamiento térmico especial y enfriamiento rápido hasta por debajo de cero para que la hoja para crear una estructura química precisa y estable. Como resultado, la hoja en VG-1 es superior en resistencia a la tracción, resistencia a la corrosión y la durabilidad de afilado.
Especificaciones
N.º producto
GS11447
Hoja
VG-1
Empuñadura
Ébano
Peso:
6.032 oz
Longitud total:
11.69″
Long. de la hoja:
6.89″
Grosor de la hoja:
0.08″
País de origen:
Japón
Otras características
Espiga completa (Full-Tang)
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