Tojiro Slicer With Bolster 240 mm
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Descripción
TOJIRO’s flagship model. VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time. Metal bolster is very hygienic and prevents stain and dirt from being accumulated between blade and handle.
Especificaciones
N.º producto
TJRF-805
Hoja
VG-10
Dureza de la hoja
HRC 60-62
Peso:
6.349 oz
Longitud total:
14.37″
Long. de la hoja:
9.45″
Grosor de la hoja:
0.08″
País de origen:
Japón
Otras características
Espiga completa (Full-Tang)
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La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.