Japanese kitchen knife Tojiro Flash DP Damascus Deba 105mm
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Descripción
By forging two different types of steel over and over, elegant ripple pattern emerges and high uniformity of core steel VG10 eventually generate maximum sharpness.
Uniquely curved reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time.
Joint of blade and handle is smoothly curved and comfortably support your finger.
Especificaciones
N.º producto
TJRFF-DE105
Hoja
VG-10 Damascus
Dureza de la hoja
HRC 60-62
Peso:
6.349 oz
Longitud total:
8.86″
Long. de la hoja:
4.13″
Grosor de la hoja:
0.08″
País de origen:
Japón
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