Cuchillo de cocina Zwilling Henckels Pro Cleaver 16cm
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Descripción
Zwilling Friodur® special formula steel features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. A special ice hardening process is also used to guarantee the quality of FRIODUR branded knives, which are corrosion-resistant, flexible and have even better edge retention. (57 HRC) Shapening edge of 35°. Elegant design with curved bolster provides a smooth transition from the handle to the blade and enables the knife to be held accurately and safely whilst allowing you to cut using the entire blade. Made in Solingen, Germany.
Especificaciones
N.º producto
ZWI38415-161-0
Hoja
High Carbon
Blade style
Cleaver
Dureza de la hoja
HRC 57
Empuñadura
Polyacetal
Peso:
16.367 oz
Longitud total:
11.61″
Long. de la hoja:
6.3″
Grosor de la hoja:
0.16″
País de origen:
Alemania
Otras características
Espiga completa (Full-Tang)
Categorías
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Acerca de Lamnia
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.