RV Unique Nakiri 1 Chef´s knife
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Stunning Asian-Style Nakiri for the Kitchen.
RV Unique has become known for its knives, where visual appeal and practicality blend seamlessly together.
The blade is forge-welded from 80CrV2 and 15N20 steels, with a hardness of 63 HRC.
Slight convex grind, almost straight. Ground "to zero" and given a standard sharpening bevel.
Specifications:
Blade dimensions: 148 x 50 mm
Spine thickness: 3.15 mm near the bolster, 2 mm at the tip
Bolster: seamless epoxy casting
Handle: two-tone stabilized curly birch with faceting
Total length of bolster + handle: 130 mm
Weight: 176 g
Balance point: at the pinch grip
Produktdetails
Artikelnummer
RVU007
Klinge
80CrV2 Kohlenstoffstahl
Klingenhärte
HRC 63
Griff
Maserbirke
Scheide
Leder
Handschutz/Beschlag/Knebel
Epoxy
Gewicht:
6.208 oz
Herstellungsland:
Finnland
Anderen Eigenschaften
Limitierte Auflage, Handgeschmiedete Klinge
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Über Lamnia
Die Besonderheit von Lamnia ist eine Auswahl von mehr als 5000 Messern und Klappmessern. Wir führen Hunderte von skandinavischen Messern, darunter die berühmten finnischen Puukko-Messer; Klappmesser, Jagdmesser und Küchenmesser von den besten Marken der Welt wie Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery und Benchmade.