Ryda Knives ST650 Chef Knife Bread knife
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Beschreibung
The blade teeth of the bread knife is suited for all kind of food that
need some razor treatment. Bread is the main purpose but as the
teeth are small it aslo work perfect on tomatos and other veggies.
This knife is also a perfect in a combination of a set.
Blade: 9 inch
Blade "teeth": 2mm
73 layers damascus
36×2 layers 316/316L stainless steel
1 core layer ST650 powder steel
62/63 HRC
15% angle grind
Vacuum heat treatment
Cryo treatment -90-110c
Produktdetails
Artikelnummer
RYD0708
Klinge
Damascus Stahl
Klingenhärte
HRC 61-63
Griff
Olive Wood
Gewicht:
7.725 oz
Gesamtlänge:
14.76″
Klingenlänge:
8.86″
Klingenstärke:
0.08″
Herstellungsland:
Schweden
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Über Lamnia
Die Besonderheit von Lamnia ist eine Auswahl von mehr als 5000 Messern und Klappmessern. Wir führen Hunderte von skandinavischen Messern, darunter die berühmten finnischen Puukko-Messer; Klappmesser, Jagdmesser und Küchenmesser von den besten Marken der Welt wie Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery und Benchmade.