Tojiro Western DP Santoku 170mm Chef´s knife
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Beschreibung
VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance. Handle made from reinforced black wood, which is widely used by professionals.
Light weight design suites home-use.
Produktdetails
Artikelnummer
TJRF-311
Klinge
VG-10
Klingenhärte
HRC 60-62
Griff
Holz
Gewicht:
4.445 oz
Gesamtlänge:
11.22″
Klingenlänge:
6.69″
Klingenstärke:
0.07″
Herstellungsland:
Japan
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Über Lamnia
Die Besonderheit von Lamnia ist eine Auswahl von mehr als 5000 Messern und Klappmessern. Wir führen Hunderte von skandinavischen Messern, darunter die berühmten finnischen Puukko-Messer; Klappmesser, Jagdmesser und Küchenmesser von den besten Marken der Welt wie Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery und Benchmade.