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Miyabi Artisan 6000MCT Santoku 14cm Fish forkMiyabi Artisan 6000MCT Santoku 14cm Fish fork

Miyabi Artisan 6000MCT Santoku 14cm Fish fork

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Artisan 6000MCT Santoku 14cm

Artikelnummer:

MIY34074-141-0
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Beschreibung

This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 3 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) and ergonomic handle of pakka wood. Made in Seki, Japan.

Produktdetails

Artikelnummer

MIY34074-141-0

Klinge

SPG2 powder steel

Klingenhärte

HRC 63

Griff

Holz

Gewicht:

6.632 oz

Gesamtlänge:

11.02″

Klingenlänge:

5.51″

Klingenstärke:

0.07″

Herstellungsland:

Japan

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