Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm japanese kitchen knife
Beskrivelse
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Specifikationer
Vare nr.
TJRF-910
Hårdhed
HRC 60-62
Vægt:
7.408 oz
Samlet længde:
17.52″
Bladlængde:
11.81″
Bladtykkelse:
0.14″
Oprindelsesland:
Japan
Anbefalede produkter
Lamnia er skarp og bæredygtig
Logistik
Udligning af udledninger
Emballage
Grønnere brug af materialer
Energi
Kilder fra naturen
Udnyttelse af affald
Fordi det er nemt, men vigtigt
Om Lamnia
Lamnias speciale er et udvalg, der består af mere end 5.000 knive og foldeknive. Vi fører hundredvis af skandinaviske knive, blandt andet de poplære finske Puukko-knive, foldeknive, jagtknive og køkkenknive fra verdens førende mærker såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.