Zwilling Henckels Pro Nakiri 17cm chef´s knife
Beskrivelse
Zwilling Friodur® special formula steel features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. A special ice hardening process is also used to guarantee the quality of FRIODUR branded knives, which are corrosion-resistant, flexible and have even better edge retention. (57 HRC) Shapening edge of 35°. Elegant design with curved bolster provides a smooth transition from the handle to the blade and enables the knife to be held accurately and safely whilst allowing you to cut using the entire blade. Made in Solingen, Germany.
Specifikationer
Vare nr.
ZWI38429-171-0
Blad
High Carbon
Blade style
Cleaver
Hårdhed
HRC 57
Skæfte
Polyacetal
Vægt:
7.831 oz
Samlet længde:
11.81″
Bladlængde:
6.69″
Bladtykkelse:
0.13″
Oprindelsesland:
Tyskland
Andre funktioner
Full-tang-kniv
Anbefalede produkter
Lamnia er skarp og bæredygtig
Logistik
Udligning af udledninger
Emballage
Grønnere brug af materialer
Energi
Kilder fra naturen
Udnyttelse af affald
Fordi det er nemt, men vigtigt
Om Lamnia
Lamnias speciale er et udvalg, der består af mere end 5.000 knive og foldeknive. Vi fører hundredvis af skandinaviske knive, blandt andet de poplære finske Puukko-knive, foldeknive, jagtknive og køkkenknive fra verdens førende mærker såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.