Bread knife Ryda Knives ST650 Chef Knife
Popis
The blade teeth of the bread knife is suited for all kind of food that
need some razor treatment. Bread is the main purpose but as the
teeth are small it aslo work perfect on tomatos and other veggies.
This knife is also a perfect in a combination of a set.
Blade: 9 inch
Blade "teeth": 2mm
73 layers damascus
36×2 layers 316/316L stainless steel
1 core layer ST650 powder steel
62/63 HRC
15% angle grind
Vacuum heat treatment
Cryo treatment -90-110c
Charakteristika
Výrobek #
RYD0708
Čepel
Damascénská ocel
Tvrdost oceli
HRC 61-63
Rukojeť
Olive Wood
Váha:
7.725 oz
Celková délka:
14.76″
Délka čepele:
8.86″
Tloušťka čepele:
0.08″
Země původu:
Švédsko
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
O Lamnia
Specialitou společnosti Lamnia je výběr z více než 5000 nožů a zavírací nožů. Prodáváme stovky finských nožů Puukko, kapesních nožů, loveckých tesáků a kuchyňských nožů nejlepších světových značek jako jsou Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.