Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 270mm
Popis
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Charakteristika
Výrobek #
TJRF-913
Tvrdost oceli
HRC 60-62
Váha:
4.586 oz
Celková délka:
16.14″
Délka čepele:
10.63″
Tloušťka čepele:
0.12″
Země původu:
Japonsko
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
O Lamnia
Specialitou společnosti Lamnia je výběr z více než 5000 nožů a zavírací nožů. Prodáváme stovky finských nožů Puukko, kapesních nožů, loveckých tesáků a kuchyňských nožů nejlepších světových značek jako jsou Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.