Tojiro Pro Filleting Salmon Slicer 300mm
Popis
Service knife produced by under supervision of French Food Culture Center. Blade is Molybdenum Vanadium steel which has excellent wear and rust resistance. Additionally, dimples have been processed on the blade, so that food doesn’t stick on it easily.
Its handle form is designed to suit unique grip handling of French food servicemen/women. Handle is hygienic all stainless steel with texture so called “tornado pattern” that prevents wet or greasy hand from slipping off.
Charakteristika
Výrobek #
TJRFD-709
Tvrdost oceli
HRC 58-60
Rukojeť
Korozivzdorná ocel
Váha:
4.691 oz
Celková délka:
19.69″
Délka čepele:
11.81″
Tloušťka čepele:
0.08″
Země původu:
Japonsko
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
O Lamnia
Specialitou společnosti Lamnia je výběr z více než 5000 nožů a zavírací nožů. Prodáváme stovky finských nožů Puukko, kapesních nožů, loveckých tesáků a kuchyňských nožů nejlepších světových značek jako jsou Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.