Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm
Описание
This serie has a core of the latest technology of knife steel MC 66, ice hardened Cryodur steel (66 HRC) covered with 133 layers of stainless steel in beautiful damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Traditional Japanese D-shaped handle of black maple. Thin and sharp V-shaped edge sharpened according to the Honbazuke technique. Made in Seki, Japan.
Спецификации
Артикул №
MIY34401-241-0
Острие
MC66 MicroCarbide steel
Твърдост
HRC 66
Дръжка
Дърво
Тегло:
7.76 oz
Обща дължина:
14.76″
Дължина острие:
9.45″
Дебелина острие:
0.08″
Държава на произход:
Япония
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Относно Lamnia
Специалността на Lamnia е селекция от над 5000 ножове и сгъваеми ножове. Предлагаме стотици финландски пуукко ножове, сгъваеми ножове, ловни ножове и кухненски прибори за хранене от най-добрите марки в света, като Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery и Cold Steel.